07 loại trái cây dễ tìm tốt cho người tiểu đường khi đi du lịch Việt Nam

Trái cây là nhóm thực phẩm cần thiết cho mọi người, kể cả người bị tiểu đường. Trái cây chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, một số loại trái cây lại chứa nhiều đường và ảnh hưởng đến cân bằng lượng đường trong máu. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu thêm về một số loại trái cây dễ tìm, phù hợp với người bị tiểu đường.

1. Tầm quan trọng của việc ăn trái cây đối với người bị tiểu đường

Trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe của bạn. Vì vậy, khi bạn muốn ăn vặt hoặc ăn vặt, hãy chọn trái cây thay vì khoai tây chiên hoặc kẹo.

Khi bạn ăn, thức ăn được phân hủy và tiêu hóa, cơ thể giải phóng glucose vào máu để cung cấp năng lượng cho cơ thể, và làm tăng lượng đường trong máu. Nhiều loại trái cây có chứa hàm lượng đường cao, vì vậy nếu bạn bị tiểu đường, bạn cần cẩn thận trong việc lựa chọn loại trái cây phù hợp để không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Trái cây phù hợp với người tiểu đường là những loại trái cây có hàm lượng glucose thấp, nhiều chất xơ và vitamin.

2. Trái cây cho người tiểu đường

2.1. Chuối

Chuối rất ngon, bổ dưỡng và rẻ. Chúng chứa nhiều kali và vitamin C. Tốt nhất là ăn chuối khi chúng vừa chín. Chuối càng chín và càng sẫm màu thì càng chứa nhiều đường. Khẩu phần chuối được khuyến nghị cho những người bị tiểu đường là nửa quả chuối mỗi ngày.

2.2. Màu cam

Trái cây họ cam quýt rất dễ tìm và thêm vào chế độ ăn uống của bạn. Bạn có thể thêm chanh vào các món ăn hoặc làm nước ép bằng cách thái lát trái cây họ cam quýt và cho vào bình nước. Trái cây họ cam quýt vừa tươi mát vừa bổ dưỡng.

Cam là nguồn cung cấp flavonoid dồi dào, đã được chứng minh là có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa, chống kháng insulin và nhạy cảm với insulin.

Chỉ với một quả cam, bạn có thể bổ sung hầu hết lượng vitamin C mà cơ thể cần trong một ngày (trung bình 63mg vitamin C/quả). Trong khi đó, mỗi quả cam chỉ có 16g carbohydrate và 65 calo.

2.3. Táo

Táo thường được dùng làm đồ ăn nhẹ hoặc món tráng miệng. Khi nấu chín, táo có hương vị đậm đà hơn. Táo cũng là món ưa thích trong món tráng miệng khi nêm quế hoặc gừng.

Ăn một quả táo mỗi ngày có thể giúp bạn tránh được nhiều bệnh tật. Theo USDA, một quả táo cỡ trung bình chỉ có 95 calo và 25 gam carbohydrate. Táo cũng giàu chất xơ (trung bình khoảng 4 gam mỗi quả táo) và cung cấp vitamin C. Nếu có thể, hãy để nguyên vỏ táo. Vỏ táo chứa chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tim.

2.4. Nho

Nho là một loại trái cây lành mạnh bổ sung chất xơ, vitamin C và vitamin K. Bạn có thể sử dụng nho thay thế trong các bữa ăn hàng ngày.

2.5. Quả lê

Lê là nguồn chất xơ tuyệt vời cho những người bị tiểu đường. Ngoài việc là nguồn chất xơ tốt, lê còn chứa nhiều vitamin C và K, kali và chất chống oxy hóa. Không giống như hầu hết các loại trái cây, lê thường cải thiện về kết cấu và hương vị sau khi hái. Lê nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng cho đến khi chín. Lê cũng có thể được sử dụng trong món salad để tăng thêm hương vị.

2.6. Ổi

Đây là món ăn vặt lý tưởng cho người tiểu đường vì có chỉ số đường huyết thấp. Ổi giàu chất xơ, vitamin C, kali và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, ổi còn tốt cho hệ tiêu hóa.

2.7. Đu đủ

Đu đủ là lựa chọn tốt cho người tiểu đường vì chỉ số GI của đu đủ ở mức trung bình. Ngoài ra, theo một số báo cáo, đu đủ có khả năng làm giảm lượng đường trong máu. Ngoài ra, hợp chất flavonoid - chất chống oxy hóa tự nhiên có trong đu đủ - cũng có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu trong cơ thể theo một số nghiên cứu.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn lựa chọn được loại trái cây phù hợp cho người tiểu đường. Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho người tiểu đường vẫn cần cân bằng giữa rau và trái cây. Bên cạnh đó, bạn cũng cần tăng cường luyện tập thể dục, duy trì lối sống lành mạnh để có thể ổn định lượng đường trong máu tốt, kiểm soát bệnh.

Nếu bạn là người nước ngoài có nhu cầu sử dụng dịch vụ y tế khi đi du lịch tại Việt Nam, quyền lợi y tế của bạn sẽ được hỗ trợ như công dân Việt Nam. Để đảm bảo quyền lợi y tế của bạn được đảm bảo tốt nhất, bạn nên đi cùng phiên dịch để trao đổi và tiếp nhận thông tin một cách đầy đủ và hiệu quả.

© Bản quyền bài viết thuộc về nhóm tác giả iguide.ai hoặc trích dẫn theo yêu cầu.

Bài viết của iguide.ai Chỉ mang tính tham khảo, không thay thế cho chẩn đoán hoặc điều trị.

Tài liệu tham khảo:

1. 9 loại trái cây nên ăn nếu bạn bị tiểu đường, 9 loại trái cây tốt nhất cho người bị tiểu đường (greatist.com) , truy cập ngày 13 tháng 6 năm 2023.
2. Bạn có thể ăn cam nếu bạn bị tiểu đường không? Cam có tốt cho người bị tiểu đường không? (healthline.com) , truy cập ngày 13 tháng 6 năm 2023.
3. 8 loại trái cây tốt nhất cho chế độ ăn uống thân thiện với bệnh tiểu đường, 8 loại trái cây tốt cho người tiểu đường | Everyday Health , truy cập ngày 13 tháng 6 năm 2023.
4. Lê và bệnh tiểu đường: Lợi ích, rủi ro và dinh dưỡng, Lê và bệnh tiểu đường: Lợi ích, rủi ro và dinh dưỡng (webmd.com) , truy cập ngày 13 tháng 6 năm 2023.
5. Sức khỏe của tôi giải thích, “Không phải tất cả các loại trái cây đều giống nhau về lượng đường, carbohydrate và calo. Vậy loại trái cây nào là tốt nhất cho người tiểu đường?”
6. 8 lợi ích sức khỏe của quả và lá ổi, 8 lợi ích sức khỏe của quả và lá ổi (healthline.com) , truy cập ngày 13 tháng 6 năm 2023.
7. Đu đủ có tốt cho bệnh tiểu đường không? Đu đủ có tốt cho bệnh tiểu đường không? Nghiên cứu và nhiều hơn nữa (healthline.com) , truy cập ngày 13 tháng 6 năm 2023.
8. https://ngaydautien.vn/dai-thao-duong/7621-7-loai-trai-cay-de-kiem-cho-nguoi-dai-thao-duong