美食之旅

街头美食

越南街头美食是其丰富多彩的烹饪文化的基石,提供各种风味和香气,反映了该国丰富的传统。从熙熙攘攘的市场到路边摊,越南的街道上充满了食物的香气和热气,吸引着当地人和游客品尝各种令人垂涎欲滴的美食。

越南街头美食的代表是越南三明治,里面填满了各种配料,如腌菜、肉类和肉酱,完美融合了法国和越南美食。对于那些寻求口味爆发的人来说,Banh Trang Tron 是一种米纸沙拉,它提供了有趣的质地和口味组合,将米纸条与牛肉干、新鲜香草和酸甜酱相结合。同时,喜欢冒险的食客可以品尝海螺,这是胡志明市的一种流行小吃,以多种方式制作,经常与朋友一起喝着冰啤酒享用。喜欢吃甜食的人也可以品尝到 Che,这是一种越南甜品饮料,由椰奶、豆类和果冻混合而成,令人耳目一新。这种甜点非常适合在炎热的日子里降温,在当地市场很容易找到。

越南街头美食不仅仅是一顿饭,更是一次体验,体现了该国烹饪文化的精神和多样性。每道菜都讲述了一个故事,邀请您探索越南美食的丰富风味组合。

A close-up of a freshly prepared Banh Mi from Huynh Hoa, filled with layers of savory meats, pâté, vegetables, and herbs, all inside a crispy baguette